Росстат: продкорзина подорожала на 15%

Росстат: продкорзина подорожала на 15% | Готовим со вкусом!

По данным Росстата, во всем виноваты овощи — именно они прибавляют в цене быстрее всего. «За месяц капуста белокочанная подорожала в 1,5 раза. Яблоки, апельсины, свёкла, картофель и морковь — на 16-22%», — говорится в заключении статистиков.

ЦБ спрогнозировал рост цен на продукты | Готовим со вкусом!
ЦБ спрогнозировал рост цен на продукты

В Москве продуктовая корзина дорожает даже быстрее, чем в среднем по стране. Сейчас столичным покупателям придется отдать за минимальный продуктовый набор 5185 рублей. Это на 16,4% больше, чем было в начале года. В Петербурге корзина стоит 5029 рублей — на 13% дороже, чем было 1 января.

Аграрии разводят руками. Лето дождливое и холодное, все растет с опозданием. Если раньше в июне мы начинали есть свои овощи, то сейчас магазинам приходится покупать привозные товары. В Минэкономразвития посчитали, что объем импортного картофеля на прилавках вырос в два раза по сравнению с 2016 годом, овощей из «борщевого набора» — на 20%.

Стоимостью еды заинтересовались даже в Центробанке. Эксперты ведомства посчитали, когда цены должны пойти вниз. «Сезонный пик, когда цены на овощи падают сильнее всего, может с августа сместиться на сентябрь. Стоимость плодоовощной продукции будет выше, чем в прошлом году», — говорится в отчете ЦБ.

Первый урожай в России уже начали собирать в южных регионах. Основной сбор начнется в августе-сентябре. Минсельхоз прогнозирует, что в этом году колхозники соберут на 20% меньше еды, чем в прошлом.

Заметим, что не все в продуктовой корзине дорожает. Некоторые товары, не зависящие от погоды дешевеют: к примеру, огурцы и помидоры скинули цену — количество парниковых хозяйств, где их выращивают, увеличивается. То же с курами и яйцами. По данным Минсельхоза, за три года производство мяса птицы увеличилось на 19%. Все больше курятины мы продаем на экспорт.

Какие продукты больше всего подорожали с начала года:
• капуста — 170%,
• картофель — 108%,
• лук репчатый — 88%,
• морковь — 87%,
• яблоки — 32%.
Какие продукты подешевели с начала года:
• огурцы — 47%,
• яйца куриные — 20,7%,
• помидоры — 14,5%,
• подсолнечное масло — 7,4,
• охлажденные куры — 4,8%.

Страницы