В Швеции растёт объем продаж органического молока

В Швеции растёт объем продаж органического молока | Готовим со вкусом!
08
Авг
2014

Объем продаж органического молока вырос в Швеции почти на 40% за полгода. Именно молочные органические продукты, т. е. треть рынка продовольственных товаров, находятся в авангарде и влекут за собой повышение интереса и к другим «экологически чистым» продуктам.

Таких больших цифр продаж органического молока в Швеции еще не было. Анн Фройденталь, отвечающая за экологический ассортимент товаров крупнейшего производителя молочных продуктов, концерна Arla, думает, что многие потребители, желающие перейти на экологически чистые продукты, начинают с малого, т. е. с молока, поскольку это не требует больших, в экономическом отношении, жертв.

В среднем, литр органического молока, стоит на 2 кроны дороже обычного, пишет шведское информационное агентство TT. Но разница может быть и больше, в зависимости от производителя или места продажи. Так, в магазинах ICA можно купить литр обычного молока за 9 крон, а органического — за 14 крон, т. е. разброс цен существует.

По словам экспертов сообщества потребителей и производителей органических товаров OrganicUnion, органические продукты очень популярны в Швеции. Такие продукты помечаются этикеткой KRAV, что означает, что они были произведены экологически безопасным и этическим образом.

Страницы

Feedback