На упаковку продуктов нанесут информационные штрих-коды

На упаковку продуктов нанесут информационные штрих-коды | Готовим со вкусом!
29
Июл
2014

С августа 2014 года Российские потребители смогут отслеживать всю цепочку производства пищевой продукции животного происхождения, включая мясо, рыбу, молоко, мед, по штрих-коду, нанесенному на упаковку. Об этом сообщил помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко.

Фактически система уже будет доступна 28 июля. Согласно новым правилам электронной сертификации, индивидуальный номер ветеринарного сертификата, выданный на каждую партию продукции, будет наноситься на потребительскую упаковку в виде штрих-кода, пояснил Алексеенко. Потребитель сможет «прочитать» такой штрих-код с помощью смартфона и открыть электронный сертификат на эту продукцию на сайте федеральной государственной информационной системы (ГИС) «Меркурий». На сайте можно будет узнать название предприятия, на котором была произведена продукция, параметры сырья, из которого она сделана, и данные о передвижении продукции. При этом доступ в систему возможен только после регистрации на сайте с указанием данных паспорта.

«Система предупредит такие виды мошенничества как подмена вида продукции, фальсификации с весом продукта с помощью излишней глазури, замену жиров животного происхождения на жиры растительного происхождения», — пояснил исполнительный директор Рыбного союза России Сергей Гудков. Он добавил, что электронная сертификация предотвратит попадание в розницу продукции нелегального промысла и убоя.

Однако в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко) считают, что настоящий вариант электронной сертификации не подходит для готовой молочной продукции. «Вступление в силу предлагаемого сегодня варианта может привести к необоснованным административным, техническим и временным издержкам для участников молочной отрасли», — заявил исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов.

Страницы

Feedback