Росстат оценил качество питания россиян | Готовим со вкусом!
22 Июл 2014

Росстат оценил качество питания россиян

18 июля Росстат обнародовал результаты своего первого исследования питания соотечественников. 52% опрошенных семей сказали, что не испытывают проблем с едой. 42% сообщили, что продуктов достаточно, но они не всегда те, которые хотелось бы потреблять. 4% сообщили, что иногда испытывают недостаток еды, а 1% — что испытывают его часто. «В общей сложности 5% граждан недоедают», — резюмировал замглавы Росстата Константин Лайкам.

Как показало исследование, россияне не любят ходить в столовые по месту работы/учёбы: 43% горожан и 29% сельских жителей из числа работающих взрослых и подростков от 14 лет предпочитают приносить еду из дома, сообщил Лайкам, отметив при этом, что у 32% опрошенных горожан и 43% селян вообще нет столовой или буфета по месту работы/учёбы. В рестораны же большинство россиян ходят только по большим праздникам: более 55% городских и более 60% сельских жителей заявили, что позволяют себе такие походы раз в несколько месяцев или ещё реже.

По данным ведомства, в XXI веке наши соотечественники стали намного больше есть, чем в XX. При этом Константин Лайкам подчеркнул, что за последнюю декаду возросло не только количество, но и качество потребляемой еды: «С 2000 года идет рост практически по всем показателям, кроме хлеба и картофеля. Картофеля стали есть существенно меньше — почти в полтора раза. Зато потребление фруктов и ягод выросло вдвое, мяса — в полтора раза. Гораздо больше стали есть молочных продуктов, яиц, рыбы», — сказал замглавы Росстата.

показать ещё
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё
Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы. Очень просим отключить его на этом сайте, потому что сайт существует только благодаря доходам от рекламы!