Первые арбузы созрели в Краснодарском крае | Готовим со вкусом!
05 Июл 2014

Первые арбузы созрели в Краснодарском крае

Первые арбузы, высаженные весной в теплицы, созрели в крестьянских хозяйствах Краснодарского края. Ранние арбузы высаживают в теплицах в марте, в апреле их переносят в открытый грунт. Аграрии считают самыми вкусными ягоды, выращенные именно по такой технологии, поскольку растения получают достаточно воды и солнечного света.

Кубанские арбузы поступили на рынок по цене не менее 30 рублей за килограмм, однако с появлением более поздних культур их стоимость упадет. «Как правило, их отправляют в Санкт-Петербург, Москву, Белоруссию и Сибирь. В общем, по всем городам России, просто в разное время. Самые ранние берут в основном Белоруссия, Москва и Питер. Постоянные покупатели начинают названивать уже с марта месяца», — поделился руководитель крестьянского хозяйства Юрий Баранов.

Аграрий опроверг широко распространенное мнение о высоком содержании нитратов в ранних арбузах. «Это, конечно, неправильное мнение. Чтобы арбуз реализовать, делают анализы. На поле выезжает комиссия, берет, какие понравятся им. Есть ряд документов, которые могут подтвердить, что в арбузах нет ничего лишнего», — отметил Баранов.

Арбуз богат на клетчатку, которая нормализует работу кишечника и улучшает переваривание. Арбуз полезен при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек, поскольку обладает отменным мочегонным действием: он выводит из организма излишки жидкости, а вместе с ней и вредные токсины и холестерин. Арбуз улучшает общее состояние организма у больных гипертонией и атонией кишечника.

По уровню содержания железа арбуз уступает лишь шпинату и листьям салата, а они незаменимы при анемии. Богатый список витаминов делает арбуз полезной пищей для кормящих мам. Содержащиеся в арбузах соли калия показаны к употреблению для больных циститом, нефритом и пиелонефритом.

показать ещё
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё
Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы. Очень просим отключить его на этом сайте, потому что сайт существует только благодаря доходам от рекламы!