Термин «натуральный» вводит потребителей в заблуждение

Термин «натуральный» вводит потребителей в заблуждение | Готовим со вкусом!

Большинство потребителей уверены, что «натуральные» продукты лучше и полезнее, чем все остальные. Однако чаще всего они с трудом представляют, в чем именно состоит эта так называемая натуральность. Союз потребителей США уже начал компанию с требованием запретить этот сомнительный термин, утверждая, что он вводит покупателей в заблуждение.

Национальный исследовательский центр «Отчеты для потребителей» (Consumer Reports) провел опрос 1000 потребителей. Почти 60% человек сказали, что во время покупок они отдают предпочтение товарам с надписью «натуральный продукт». Примерно две трети опрошенных считают, что термин «натуральный» означает, что продукт не имеет искусственных ингредиентов, пестицидов или ГМО.

На самом деле, Управление по контролю за продуктами и медикаментами США не имеет строгих ограничений для термина «натуральный». Как сообщили в агенстве, для того, чтобы считаться «натуральным», продукт должен быть без искусственных и синтетических ингредиентов.

«Лучший способ выяснить степень натуральности продукта — позвонить и спросить, — говорит Кристин Киркпатрик, профессиональный диетолог из Клиники Кливленда. — Если производитель утверждает, что данная информация не подлежит разглашению, и они не могут рассказать формулу определения натуральности, то в натуральности продукта этого производителя наверняка можно будет засомневаться. «Натуральный» — не значит полезный. Такой продукт может содержать, к примеру, много сахара, и при этом быть действительно натуральным».

Страницы