Цельнозерновой хлеб снижает сахар в крови

Цельнозерновой хлеб снижает сахар в крови | Готовим со вкусом!
17
Июн
2014

Ученые Университета Восточной Финляндии доказали, что потребление цельнозернового хлеба снижает уровень сахара в крови и риск развития сахарного диабета второго типа.

Ржаной и пшеничный цельнозерновой хлеб содержат большое количество клетчатки, которая улучшает процесс пищеварения. Исследование подтвердило, что потребление цельнозернового хлеба улучшало показатели сахара в крови как у диабетиков, так и у здоровых людей.

Ученые давно отметили полезные свойства цельнозернового хлеба. Однако установить, как данный продукт уменьшает риск сахарного диабета, пока не удалось. Некоторые специалисты полагают, что причина в клетчатке, которая влияет на процесс переваривания в желудке и кишечнике, формируя микрофлору.

Что ещё почитать?
Хлеб с плесенью: выбросить или съесть? | Готовим со вкусом!
Хлеб с плесенью: выбросить или съесть?
Всё о курином яйце | Готовим со вкусом!
Всё о курином яйце
Смузи: польза и вред | Готовим со вкусом!
Смузи: польза и вред
Что такое пищевые добавки и зачем они нужны | Готовим со вкусом!
Что такое пищевые добавки и зачем они нужны
Правда и мифы о первом приёме пищи | Готовим со вкусом!
Правда и мифы о первом приёме пищи
Врачи выяснили, какие блюда не стоит повторно разогревать | Готовим со вкусом!
Врачи выяснили, какие блюда не стоит повторно разогревать
Наггетсы с антибиотиками чуть не попали в McDonald's | Готовим со вкусом!
Наггетсы с антибиотиками чуть не попали в McDonald's
Как есть суши и не бояться паразитов | Готовим со вкусом!
Как есть суши и не бояться паразитов
Травы и специи улучшающие пищеварение | Готовим со вкусом!
Травы и специи улучшающие пищеварение
Ритейлеры прекратят возвращать непроданный хлеб | Готовим со вкусом!
Ритейлеры прекратят возвращать непроданный хлеб
Чем правительство планирует кормить граждан | Готовим со вкусом!
Чем правительство планирует кормить граждан
Чем можно заменить мясо? | Готовим со вкусом!
Чем можно заменить мясо?

Страницы

Feedback